ベイクチーズタルト　新宿ルミネエスト店

No.4

ベイク（Bake）チーズタルト

新宿ルミネエストにある「ベークチーズタルト」。
有名店のようですが、あまり混んでいなかったので購入してみました。

焼き立て、常温、冷蔵、冷凍、色々なパターンで楽しめるとのことです。
常温と冷蔵で食してみました！

食欲をそそる色ですね。黄色は。
なんだかチーズと同系色なので、尚更そう感じます。

外のタルトはサクサクのパイ生地ですね。
かなり固めです。タルトというよりは、むしろクッキーに近い感じです。

中はトロトロのチーズです。
ちょっとトロけすぎくらいな感じです。

硬めのタルトとトロトロチーズのギャップがすごいです。
美味しいですね。

お店でもらって説明書きに書いてあるとおり、
冷蔵するとレアチーズケーキに近い感じです。

冷蔵してもタルトは固めです。クッキーです

「クッキーチーズケーキ」といった感じでしょうか。
個人的にはこちらの方が「食べた」感はあります。
トロトロすぎると、噛みごたえがないので。

ですが、両方美味しいです

１個216円で良心的な価格ですね。
無駄に高くなくて、コスパはよいと思います。