ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス コントラスト

マカロンブリーフレイズミックス LT BY LOUANGE TOKYO

No.1

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス

総合評価
甘さ
食感
ボリューム
見た目・デザイン
価格・コストパフォーマンス
リピート

商品情報

価格 2,600円
内容量 5個
賞味期限 冷凍保存で30日間(解凍後7日間)
保存状態 冷蔵
販売期間 通年

商品画像

  • ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス カラフル5個
  • ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス 開封後

高級マカロンで知られるルワンジュ東京は、熟練の技を持った3人のパティスリーを率いて、様々な創作マカロンを展開しています。彼らが作り出すマカロンは、普通では考えつかない2つの食材を組み合わせるという手法で、オリジナリティ溢れる個性的なマカロンばかりです。いままで食べたことのない味と食感で楽しませてくれます。

お取り寄せした際の様子は動画にもまとめていますのでぜひご覧ください。

マカロンの見た目の美しさやパッケージのデザインは、ルワンジュ東京ならではの華やかさがあり、自分へのご褒美はもちろん、特別な日や特別な人への贈りものとして選ばれることが多いようです。

そんな素敵なマカロンを提供しているルワンジュ東京のマカロンの中から、「ブリーフレイズミックス」をご紹介したいと思います。クセのあるブルーチーズと誰にでも愛される苺の組み合わせは、ここでしか味わえない究極の一品と言えるでしょう。

マカロンを20種類以上も食べたスイーツ好きとして、下記の記事では「通販ギフトにお勧めのマカロン」をまとめて徹底レビューしています! 予算や、誕生日・バレンタインデー・母の日などのシーン別におすすめのマカロンをたっぷりご紹介していますので、ぜひご参照ください。

人気の有名店マカロンを通販で!ギフトにもおすすめの30選をシーン別にご紹介!

見た目に関する評価

まず、ルワンジュ東京のマカロンのパッケージには、いつもビックリさせられます。「これが、スイーツのパッケージか?!」というくらい、とても豪華な作りになっているんです。手提げ袋とパッケージのカラーは、純白のホワイトで統一されていて、パッケージにはジュエリーケースのようにしっかりとしています。

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス パッケージのロゴ

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス パッケージのロゴ

一番驚かされたのは、ゴールドの金属板にブランドの刻印がされていることです。食べた後すぐに捨てるには、勿体ない気もしますが、一体何にリサイクルすべきか、、、考え中です。

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス パッケージ

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス パッケージ

そして、豪華なパッケージに相応しい手提げ袋も、とても優雅さが伝わってきますね。もし、男性からこの手提げ袋を渡されたら、ジュエリーかと勘違いするかも(笑)

それくらい素敵な手提げ袋とマカロンのパッケージということが、伝わったでしょうか???

ルワンジュ東京 ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス 手提げ袋

ルワンジュ東京 ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス 手提げ袋

さて、いよいよパッケージを開けてみましょう! いつものことながら、しっかりと密閉されているパッケージなので、両手で丁寧に開けないとなかなか開かないんですよね。

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス パッケージ

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス パッケージ

パッケージを開けると、色鮮やかなマカロンが5つ。赤とピンクとホワイトのコントラストが、とても華やかに並んでいます。さすが!! ルワンジュ東京のマカロンは、食べる前から幸福感を届けてくれる外観ですね。

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス 開封時

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス 開封時

両端と真ん中のマーブル模様がブルーチーズと苺のマカロンで、その他のピンク色をした2つのマカロンがゴルゴンゾーラチーズとはちみつの味になります。マーブル模様のマカロンは、まるでアートの世界みたいですよね。味は同じですが、それぞれ模様が違うところを楽しむこともできます。

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス 5個

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス 5個

お皿に盛るときは、こんな感じに・・・。ピンク系のコントラストが女子心を”キュンキュン”させてくれますね~。でも、見た目に惑わされてはいけません! これはタダのマカロンではないのですから。わたしたちでは思いつかない、いいえ、絶対に組み合わせない異色の食材を使用したマカロンなのだから。

それにしても、見ているだけで癒されますね。

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス いろいろな外観

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス いろいろな外観

ルワンジュ東京のブリーフレイズミックスのリーフレットは、細長くて光沢感のある表面が特徴的! 表の写真は、ブルーチーズと苺のマカロンの外観と断面が載っています。

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス リーフレット(表)

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス リーフレット(表)

裏側は、イメージ写真になっていますね。どんなマカロンなのかを紹介するリーフレットですが、とてもおしゃれな写真になっているので、しおりとして使ってもいいかもしれませんね。

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス リーフレット(裏)

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス リーフレット(裏)

マカロンの領域を超えた”美”を追究したフォルムに、うっとりとしてしまいます・・・。食べる前から、こんなにも饒舌になれるのは、ルワンジュ東京のマカロンに魅了されたからに違いありません。

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズ 他のデザイン

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズ 他のデザイン

マカロンとマカロンの生地にサンドしてあるクリームが美味しそうに見えます。外観はとても可愛くて、苺や桜をイメージするのですが、そんな単純な味ではなく、魅惑の大人の味に・・・?!

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス コントラスト

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス コントラスト

評価するまでもない素敵な外観は、高評価間違いありません。手提げ袋からリボン付きの商品を手に取り、リボンをほどくまでの時間も、素敵な時間にしてくれます。ルワンジュ東京が誇る、最高級のマカロンはどんな味を味わせてくれるのでしょうか。

ブリーフレイズの味に関する評価

ルワンジュ東京の「ブリーフレイズミックス」は、2種類のフレーバーがあります。その一つとして紹介するのが、ブルーチーズと苺の組み合わせのマカロンです。フランス語でフレイズ=Fraise(苺)を意味し、ブリーは、おそらく、Brie cheese(フランス語)=ブルーチーズのことだと思います。

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズ 見た目

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズ 見た目

白色と赤色のマーブルカラーが、とても華やかな印象があり、ブルーチーズと苺が溶け合っている感じを受けます。こんな綺麗なマカロンのデザインは、他では見たことがありません。

断面を見てみると、生クリームとマスカルポーネチーズでしょうか? そのクリームの間から苺のコンポートが見えます。とっても美味しそうです!!

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズ 中身

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズ 中身

食べてみると・・・。ふわっと柔らかい生地と滑らかな生クリームの中に、甘い苺の味を感じます。その苺の甘さが、ほんのりと香るブルーチーズの臭みを消しているようにも感じました。

このマカロンの特徴は、ブルーチーズを使用しているところですが、マスカルポーネチーズ入りの生クリームと苺の甘さが強調されることによって、苦手なクセを感じさせないのです。むしろ、とても美味しいマカロンに仕上がっているように思います。

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズ 食感の様子

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズ 食感の様子

このブリーフレイズのマカロンは、異色の食材を組み合わせただけでなく、とっても柔らかな生地になっているのです。表面が固く、サクサクとした食感のマカロンを食べてきましたが、このマカロンはしっとりとしていて、滑らかな舌触りになっています。

また、苺のコンポートがずっしりと入っているので、最後まで苺の味を味わうことができます。

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズ 食感の様子

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズ 食感の様子

フォークでしっとりと切ることができて、まるでケーキのような感覚になります。想像していた以上に、ブルーチーズと苺の組み合わせの美味しさににビックリしているところです。これは、「また、食べたい!!」と思わせてくれるマカロンでした。

ゴルゴンゾーラの味に関する評価

次に紹介するのは、ゴルゴンゾーラとはちみつを組み合わせたマカロンです。表面は淡いピンク色をしていて、とても可愛らしい雰囲気があるのですね。でも、一見可愛らしいマカロンに使用されているのは、青カビで知られているブルーチーズの一種のゴルゴンゾーラチーズ。見た目に惑わされそうな魅惑のマカロン・・・。

ルワンジュ東京 マカロン ゴルゴンゾーラ 外観

ルワンジュ東京 マカロン ゴルゴンゾーラ 外観

マカロンの生地と生地との間から”とろ~ん”とはみ出しそうなのは、生クリームとゴルゴンゾーラチーズにはちみつが練り込まれていると思われる”ふわとろ”クリーム。このクリームがホワイトチョコレートガナッシュだったら、絶対に美味しいはず、、、だったのに、一体どんな味がするのだろうか。

ルワンジュ東京 マカロン ゴルゴンゾーラ 中身

ルワンジュ東京 マカロン ゴルゴンゾーラ 中身

ブリーフレイズのマカロンの生地と同様に、とてもしっとりとしていて、柔らかい生地。フォークで簡単に半分に割ることができます。下の写真を見てみると分かりますが、生地にはちみつがしみ込んでいるせいで、マカロンの原型が崩れてしまいそうです。そして、味ですが・・・。

ルワンジュ東京 マカロン ゴルゴンゾーラ はちみつ

ルワンジュ東京 マカロン ゴルゴンゾーラ はちみつ

ピンクの生地は、マカロン特有のアーモンドプードルの香りと甘さが一瞬したと思ったら、ゴルゴンゾーラチーズの香りが一気に口いっぱいに広がって、はちみつの甘さで包まれていく感じです。

「うん! 悪くない! 」
ゴルゴンゾーラチーズは、リゾットやパスタなどでよく使われる食材ですので、白ワインと合いそうです。とっても柔らかいので、口の中で原型を留めることなく、とろけていきます。

ルワンジュ東京 マカロン ゴルゴンゾーラ 食感

ルワンジュ東京 マカロン ゴルゴンゾーラ 食感

もしも、夏場に食べるのであれば、しっかりと冷やしてから食べると、ゴルゴンゾーラチーズの香りが抑えられて、はちみつとの調和も感じられるのではないでしょうか。

おすすめする熱意とコメント

このブリーフレイズミックスのマカロンの詰合せは、とても柔らかいので常温で置いておくのはとても危険なので、注意してくださいね。解凍後は冷蔵庫で保管して、食べる少し前に取りだして、できるだけ冷やして食べると美味しくいただけます。

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス 5個の外観

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス 5個の外観

特に、ゴルゴンゾーラチーズとはちみつのマカロンは、サンドしてあるはちみつが生地に染み込んでいるので、早めに食べてくださいね。

その他の評価とコメント

赤とピンクとホワイトのとても美しい表情をしたマカロンは、想像もつかないような風味を体験させてくれました。その風味は、決して劣ることなく、上品で大人な味に進化したマカロンです。今までのスイーツは、紅茶やコーヒーで食べていたかもしれませんが、この高級感あふれるマカロンは、シャンパンや白ワインがおすすめですよ。

こんな感じにお皿に盛り付けて、女子会にでも差し入れてみてはいかがでしょう。ルワンジュ東京の魅惑のマカロンは、異色の2つの食材を組み合わせたクオリティの高い進化形スイーツでした。

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス カラフル5個

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス カラフル5個

成分表示

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス 成分表示

ルワンジュ東京 マカロンブリーフレイズミックス 成分表示

店舗情報

店舗名 LT BY LOUANGE TOKYO
住所 東京都港区六本木7-17-14 1F
tel 03-5413-7967
url https://shopping.geocities.jp/louangetokyo/
定休日 土・日・祝祭日
購入方法 オンラインショップ

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