メッセージマカロン(スイーツ・洋菓子工房フォチェッタ)
総合評価 |
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味 |
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甘さ |
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食感 |
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ボリューム |
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見た目・デザイン |
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価格・コストパフォーマンス |
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リピート |
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商品情報
価格 | 2,480円 |
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内容量 | 5個 |
賞味期限 | -15度での冷凍便でのお届けから約1か月 |
保存状態 | 冷凍 |
販売期間 | 通年 |
商品画像
今回のマカロンは、大阪にあるスイーツ・洋菓子工房フォチェッタのパティシエが考案した、見た目がとっても可愛い! スイーツギフトとしておすすめの『Message Macaron(メッセージ マカロン)』をご紹介したいと思います。
もちろん、自分用に買ってもらってもいいのですが、こちらのマカロンは、他のマカロンと一味違うところがあるのです! それは、パステルカラーのマカロンに、可愛いくてカラフルな”メッセージ”がプリントしてあるところが、思わずプレゼントしたくなるポイントなんです。
これからご紹介するマカロンは、お誕生日用の5種類のマカロンです。
ひとつひとつのマカロンに、誕生日に関連する文字”Happy Birthday”やキュートなイラストがプリントされているので、プレゼントされた人は喜ぶこと間違えなしです。また、それぞれの味もオリジナルさを取り入れつつ、こだわりのある素材選びをされているので、見た目と味を存分に楽しんでいただけるかと思います。
マカロンを20種類以上も食べたスイーツ好きとして、下記の記事では「通販ギフトにお勧めのマカロン」をまとめて徹底レビューしています! 予算や、誕生日・バレンタインデー・母の日などのシーン別におすすめのマカロンをたっぷりご紹介していますので、ぜひご参照ください。
目次
見た目・外観の評価
あのパステルカラーのマカロンの可愛さからは連想できないくらい、キンピカ光ったパッケージに金色のゴムは、ちょっとびっくりな感じでした。。。これくらいの神々しさがプレゼントには最適ということなのでしょうか?!
でも、もったいないくらい、表面はしっかりとした強度で綺麗なパッケージですよ。
このマカロンを注文した時から、ショッパーも可愛いんだろうな~と思っていましたが、無地で茶色のナイロンのショッパーだったので、正直。。。少し残念に思いました。お店のロゴもなしです。
長方形のパッケージには、ぴったりのサイズなので持ち運びやすいことは問題はありませんが、もう少し可愛さが欲しかったですね。
でも、ここからがメッセージマカロンの可愛さが・・・
金のゴムを外して箱を空けた瞬間に、”甘ぁ~い”香りが漂ってきました。思っていた通りの可愛さです。プリントの可愛いデザインが、なんだか食べるのが勿体なく思わせてくれます。
そこで気になったのが、プリントの鮮明さや色の濃淡です。
白色と黄色と緑色をしたマカロンは、プリントの柄が鮮明に見えるのですが、ピンク色とパープル色のマカロンは、濃いせいかプリントの文字が読みにくいです。
また、マカロンのひとつずつの梱包に関することですが、下図のようにプラスチック容器をかぶせてあるだけなので、湿気ないように保存場所に注意しましょう。-15度の冷凍配送なので、解凍したら2日以内で食べると、おいしくいただけると思います。
5種類のマカロンは、それぞれ何かをサンドしてあるみたいですね。プリントの文字は読みにくいですが、やっぱり特別感のあるプリントされたメッセージには可愛さがあります。食べたい気持ちもあるけれど、「勿体ない!!」と思ってしまいます。
全体のコントラストは、女の子が喜ぶ可愛さあり! でも、やっぱり読みにくいのが惜しいところです。
スイーツ・洋菓子工房フォチェッタのHPで見たイメージと、鮮明さが少し違う感じがします。
特に、カシスのプリントは、プリントの文字が読めなくはありませんが、全体的に暗い印象です。
ちょっと辛口な評価だったかもしれませんが、5種類が並ぶとやっぱり可愛い!
プリントの鮮明さはイメージと違っていても、プリントされている”Happy Birthday”を見ると、心が温まるプレゼントに相応しい商品だと言えるでしょう。
それでは、見た目の評価をしたところで、実際に食べてみましょう!
可愛いだけでない”Message Macaron”は、どんな味を持ち合わせているのか、とても期待してしまいますね。
フランボワーズ ブールの味に関する評価
フランボワーズ ブールのプリントは、「HAPPY BIRTHDAY to you」です。
外側はサクッと、中身はしっとりとしたのが特徴のマカロンですが、断面をみてみると、フランボワーズのコンフィチュールと白いクリームが覗いて見えます。
ピンク色の可愛いマカロンは、断面も綺麗な仕上がりですね。
味は、最高に美味しい!!
ほど良い甘さの中に、甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールとクリームがとっても美味しいハーモニーを届けてくれました。マカロンの生地に、アーモンドの風味を感じさせているので香ばしく、食感を楽しませてくれます。
このマカロンは、フランボワーズの酸味だけで勝負したのではなく、その酸味をクリームでまろやかな口当たりにしているのだろうと思いました。2層の味の組み合わせが、こだわり感をアップさせています。
シトロンの味に関する評価
シトロンのマカロンのプリントは、「HAPPY BIRTHDAY」でバースデーケーキと可愛い猫の絵をモチーフにしています。
パステルカラーの黄色のマカロンの断面を見ると、中身も黄色ですね。サンドしてあるのは、コンフィチュールでしょうか?それとも、クリームなのでしょうか?
黄色ということですから、レモンを連想させますが・・・
まず、「シトロン」とは、ミカン科のレモンに似た果物だそうです。
確かに、一口でペロリといくと、マカロン自体の甘さの中に、さっぱりとしたレモン風味の甘酸っぱさが後追いしてきました。ミカンというよりも、レモンの風味が強かったです。
サンドしてあるのは、これも同じく、シトロンの表皮を使用したコンフィチュールとレモン風味のクリームを合わせたのもで、甘さと酸っぱさはとても相性が良く、レモンが苦手な人にもおすすめできそうです。
テ・ベールの味に関する評価
グリーンカラーのマカロンは、きっと抹茶かな? と想像します。
その通り! フランス語で「テ・ヴェール」=緑茶という意味でした。
香りは、抹茶っぽいにおいはなく、甘いくらいしか感じません。カットするのにはもったいないですが、断面を見てみましょう。
カットした瞬間に、抹茶の香りがしてきました。中にサンドしてあるのは、大納言小豆と宇治抹茶のガナッシュ(チョコレート)で、こだわりのある逸品です。
食べた瞬間は、抹茶と小豆とガナッシュが順番に主張してきて、この味わいははじめての感覚になりました。抹茶と小豆の組み合わせはよくありますが、そこに、マカロンに馴染むようにガナッシュを組み合わせたことで、洋風のマカロンと和の風味が生かされたように感じます。
抹茶好きな人には、たまらなくなるほどの美味しさで、何度も食べたくなる、洋と和のハーモニーを感じるマカロンでした。
キャラメル バニーユの味に関する評価
真っ白い可愛いマカロンに、華やかなお花と”Happy Birthday”のプリントが可愛さアップさせる、見た目だけでも楽しめるのが特徴です。こちらも、フランス語で「バニーユ」=バニラのことを意味し、中にサンドしてあるのは、キャラメル風味なんだろうと推測します。
カットする前から、バニラの香りが漂ってきて、食欲をそそります。
これは、「甘い!!」
食べた瞬間に、一気に中にサンドしてあるキャラメルがかなり主張してきます。中身の正体は、バニラ風味のガナッシュと宮古島雪塩を使用したキャラメルで、後味もほろ苦いキャラメルの風味が残ります。
こちらのマカロンは、5種類の中でもっとも可愛いいのが印象的で、食べる前から楽しめて、食べた瞬間も味で楽しめるので、子どもにもおすすめできるテイストになっています。
カシスの味に関する評価
大人可愛いこちらのマカロンは、上品な薄紫色で、名前の通りカシスを使用した逸品です。
こちらもカットして断面を見てみると、他のマカロンと同じように、ガナッシュとコンフィチュールの組み合わせであることが分かりますね。見た目から、味は想像できそうです。
食べた瞬間、「普通に美味しい!」
普通というのは誉め言葉で、口に入れた瞬間に広がるカシスの風味は、珈琲や紅茶だけでなく、ワインにも合いそうなくらい上品な味でびっくりです。
中にサンドしてあるのは、カシスのクリームとブルーベリーのコンフィチュールで、甘さと酸味のコラボが特徴的な大人に相応しいマカロンです。
カシスの味にまろやかなクリームを合わせることで、ブルーベリーのコンフィチュールの強い酸味をカバーーしているのを感じさせます。これは一度食べていただきたいマカロンに仕上がってます。
おすすめする熱意・コメント
今回は、「お誕生日用」のMessage Makaron(メッセージマカロン)を紹介しましたが、こちらのスイーツ・洋菓子工房フォチェッタでは、他にも「出産祝い用」「おめでとう!」「退職用」「ありがとう」など、たくさん種類が用意されているので、子どもからご年配の方にもプチギフトとしておすすめしたいです。
マカロンのほかにメッセージクッキーもあるようですよ♪
フランスの伝統の洋菓子マカロンに、日本の和テイストを組み合わせたこだわりのあるマカロンは、”フォチェッタ”ならではの素敵な商品だと思います。可愛いパステルカラーに、可愛いプリントを載せたものは他になく、見た目で楽しめて、味でも楽しめる”二度美味しい”最新のスイーツギフトです。
その他の評価・コメント
可愛いパステルマカロンに、豪華さのある銀色のパッケージは似つかないと思っていたのですが、マカロンを吟味させていただいているうちに、マカロンのデザインと味の高い評価を見ると、”フォチェッタ”独自の立派なアイデアギフトなんだなと感じさせられました。
フランス洋菓子のマカロンは、どこも同じような印象がある中で、メッセージをプリントすることによって、大切な人へプレゼントできるのは、渡す側も好印象を受けることでしょう。見栄えも良いので、インスタ映えにも最適な商品なので、いろんな人へ贈り物として届けてあげたいですね。
大阪にあった店舗は、随分前に無くなってしまっているようなので、公式のHPからお買い求めください。他の商品もたくさんあるので、スイーツ・洋菓子工房フォチェッタのスイーツを楽しんでみてはいかがでしょう。
商品画像・成分表示
店舗情報
店舗名 | スイーツ・洋菓子工房フォチェッタ |
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住所 | 大阪府大阪市中央区島之内 1-22-17ネット堺筋クレア 3F |
tel | 06-4708-3799 |
url | https://www.focetta.com/ |
定休日 | 土・日・祝祭日 |
購入方法 | オンラインショップ |